Вогнетривкі властивості каоліну пояснюють його місце у виготовленні деяких будматеріалів: шамоту, напівкислої цегли, стійкої до високих температур, будівельної кераміки, а також декоративного білого цементу і покрівельних матеріалів. З його застосуванням виробляють також текстиль (коленкор та інші переплетені матеріали), паперово-картонну продукцію (служить покриттям для крейдованих виробів).